ПН-СБ 8-19

В корзине пусто!

Синий чай Анчан (Чанг Шу)

Синий чай Анчан (Чанг Шу)
На складе 180.00 180.00 р.
Производитель: Coffeano
Доступность: На складе
Код товара: anchan
Вес (г):
Доставка по России:

Как заваривать синий чай.

Расход цветов пурпурного чая весьма экономичен. На обычный заварной чайник, обладающий объемом 300-500 мл. понадобится 9-10 цветочков. Чтобы смыть случайную пыль, в чайник с цветочками наливают горячей воды нагретой до 85-90 градусов, быстро ополаскивают и выливают. После этого чайник полностью заливается водой. Для заваривания анчана лучше подходит не крутой кипяток, а вода, остывшая приблизительно до 85-90 градусов.

От времени настаивания зависит цвет получающегося настоя. За 2-4 минуты он станет нежно голубым. За 8-9 синим. Через 14 минут он сделается темно-синим. Доливать заваривающиеся цветы можно несколько раз. Синий чай можно пить с освежающей мятой, пряным имбирем, ароматным лимоном. Кислота сока лимона поможет создать еще один интересный эффект – поменять цвет напитка с густо-синего сапфирового на лиловый аметистовый.

Интересно! С красивым настоем Анчана можно готовить красочные экзотические коктейли и выпечку невероятного синего цвета. Можно сделать для торта полезный голубой или темно-синий крем. В Таиланде синим настоем традиционно подкрашивают отварной рис.

Как выбрать Синий чай?

Важно учесть, что цветы, служащие заваркой настоящему синему чаю, должны быть целыми, обладать достаточно ярким цветом. В сухой заварке не должно содержаться слишком много трухи и крошки.

Прошло то время, когда для их приобретения приходилось ехать в далекий экзотический Таиланд. Или просить друзей, едущих туда, привезти необыкновенную заварку с оказией, в качестве сувенира. Сейчас чай Анчан предлагают многочисленные специализированные интернет-магазины, в том числе и наш. Цена для наших клиентов всегда доступная, купить синий чай Анчан можно в различной весовой категории.

Экзотически прекрасный напиток можно не только предложить гостям в качестве диковинного угощения. Пакетик красивых бутонов Анчана может послужить замечательным подарком друзьям или родственникам. Никто не откажется принять в подарок столь любопытный продукт!

Изготовитель: Impex Gourment Co ltd, Таиланд

Параметры заваривания
Температура воды 85-90 градусов
Количество воды 300 мл
Количество чая 10 цветков
Время заваривания 1-4 минут
Информация о чае
Вкусоароматика Нотки сушеных грибов, основной тон – травяной.
Страна произрастания Таиланд