ПН-СБ 8-19

В корзине пусто!

Зеленый китайский чай Сенча

Зеленый китайский чай Сенча
На складе 55.00 55.00 р.
Производитель: Coffeano
Доступность: На складе
Код товара: Z001
Вес (г):

Этот уникальный зеленый чай, немного сладковатый, чуть-чуть терпкий, обладает привкусом пряных трав и ореха. Его аромат, свежий и нежный, отдает слегка особыми морскими нотами. Он оставляет длительное приятное послевкусие. К тому же в нем не так много танина и кофеина, как в других китайских чаях, поэтому его можно употреблять, не боясь каких-либо противопоказаний.

Состав чая — это аккуратно, скрупулезно отобранные свежие листочки. В отличие от других зеленых чаев их не прожаривают, а хорошенько пропаривают и скручивают. Эта процедура листья превращает в иголочки или тончайшие полоски, внутри которых остаются все полезные витамины и микроэлементы.

Как заваривать

Заваривать этот чай следует в белой фарфоровой посуде. Но ни в коем случае не кипятком. Вода должна быть температуры не более 85 градусов. Через 20—60 секунд он будет готов к употреблению. Вполне возможно повторное заваривание, но самым вкусным и ароматным он все-таки получается только в первый раз.

Одной чайной ложки сухих листочков в среднем может быть достаточно на 150—200 мл воды. Но если нравится более крепкий напиток, нужно просто добавить чуть больше чая. При заваривании надо все хорошенько перемешивать. При этом на поверхности появляется незначительное количество пены, что показывает правильность процесса. Если же пена отсутствует, значит вода не совсем горячая, и ее необходимо подогреть.

Параметры заваривания
Температура воды 85-90 градусов
Количество воды 150
Количество чая 5-8 грамм
Время заваривания 20-60 секунд
Информация о чае
Вкусоароматика Сладковатый, чуть-чуть терпкий, обладает привкусом пряных трав и ореха
Страна произрастания Китай