ПН-СБ 8-19

В корзине пусто!

Дун Дин Улун (Улун с горы Морозный пик)

Дун Дин Улун (Улун с горы Морозный пик)
На складе 299.00 299.00 р.
Производитель: Coffeano
Доступность: На складе
Код товара: U028
Вес (г):

Полуферментированный чай изысканного вкуса «Дун Дин Улун» находится по китайской классификации между красным и зеленым чаем. В переводе он звучит так: «Улун с Морозного пика», потому что выращивается на горе, носящей такое название.

Там много солнца, которое дарит чайному кусту свою энергию. Частые туманы придают его вкусу нежность и мягкость. Дин Дун улун имеет глубокий травянистый вкус с хвойными оттенками  и легкое цветочное послевкусие. Он надолго сохраняет своеобразный аромат даже в пустой пиале. Его листочки скручены в шарики, разворачивающиеся при заваривании и раскрывающие при этом свой удивительный вкус.

А потому обладает полезными свойствами:

  • вызывает аппетит;
  • положительно влияет на пищеварение;
  • обладает успокаивающим эффектом;
  • благотворно влияет на сердце;

Как заваривать улун «Дун Дин»

Пьется этот чай при любой погоде, в какое угодно время дня. Нужно только узнать, как правильно его заваривать:

  • качественную воду прогреть до 85-95 градусов;
  • положить около 5—7 граммов «Дун Дина» на 150 мл прогретой воды;
  • Залить улун горячей водой и сразу слить;
  • Заварить еще раз и выдержать с минуту, разлить по чашкам (пиалам);

Листья разворачиваются и отдают весь аромат только при 3—4 заваривании, поэтому его заливают не менее семи раз. Именно тогда можно в полную силу насладиться этим напитком, его замечательным вкусом.

Параметры заваривания
Температура воды 90-95 градусов
Количество воды 150 мл
Количество чая 5-8 грамм
Время заваривания 30-60 секунд
Информация о чае
Вкусоароматика Глубокий травянистый вкус с хвойными оттенками и легкое цветочное послевкусие
Страна произрастания Китай